Tápértékkel teli gluténmentes granola recept

A granolát általában az egyik egészségesebb reggeli gabonaféléknek tartják, de gyakran sok cukrot és nem sok fehérjét tartalmaz. Ez a recept mindezt megváltoztatja, és gluténmentes.

Összetevők:

• 2/3 csésze nyers aprított kókusz
• 6 evőkanál. szezám vagy lenmag
• 4 csésze dió, nyersen és héjjal
• 1/2 csésze napraforgómag
• 4 evőkanál. olvasztott kókuszolaj
• 4 evőkanál. juharszirup
• 1-1/2 teáskanál. fahéj
• 1 teáskanál. vanília kivonat
• 2/3 csésze szárított áfonya vagy mazsola

Utasítások:

1.  Béleljünk ki egy 9-x13 hüvelykes serpenyőt sütőpapírral, és melegítsük elő a sütőt 300 Fahrenheit fokra.
2.  Tegye félre a szárított áfonyát, és adja hozzá az összes többi hozzávalót egy nagy tálba. Alaposan keverjük össze, hogy a fahéj, az olaj, a szirup és a vanília kivonat mindent bevonjon.
3.  A keveréket egyenletesen kenjük a serpenyőbe, és tegyük sütőbe.
4.  Süssük 20-25 percig, alkalmanként keverve, amíg a dió ropogós és a kókusz aranysárga nem lesz.
5.  Hagyja lehűlni, majd keverje hozzá az áfonyát vagy a mazsolát.
6.  Tárolja befőttes edényben a hűtőszekrényben. Ez egy hétig friss marad.

Ez a recept körülbelül 12 fél csésze adagot eredményez. Ehető gabonafélékként kedvenc tejével vagy snackként.

Feltétlenül keresse fel a (z) iHerb oldalt a (z) gluténmentes élelmiszerszükségleteinektermékéhez!