9 hihetetlen cink egészségügyi előnye és különböző típusok

‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌Mi a cink?

A cink egy kritikus nyomásványi anyag, amely megtalálható az emberi test minden sejtjében. Elsősorban több mint 200 enzim összetevőjeként működik. Az enzimek cinket használnak számos fontos vegyület és szerkezeti komponens előállításához, amelyek szükségesek az emberi test működéséhez. A cink több enzimatikus reakcióban működik, mint bármely más ásványi anyag. 

A legtöbb enzim fehérjéből, esszenciális ásványi anyagból és esetleg vitaminból áll. Az enzim nem képes megfelelően működni, ha hiányzik belőle esszenciális ásványi anyag vagy vitamin. Ha a cinkszint alacsony, gyakorlatilag minden testrendszert megzavar, mivel sok enzimben központi szerepe van. Az enzimekben betöltött szerepe mellett a cink számos testhormon megfelelő működéséhez szükséges, beleértve az inzulint, a növekedési hormont és a nemi hormonokat, például a tesztoszteront és az ösztrogént. 

A megfelelő cinkszint elengedhetetlen a jó egészséghez. Az cink jótékony hatása kiterjedt. Különösen fontos a megfelelő immunfunkció, a sebgyógyulás, az agy és az érzékszervi funkciók, a szexuális funkció és a bőr egészsége szempontjából.

Bár a fejlett országokban ritka a súlyos cinkhiány, úgy gondolják, hogy világszerte sok embernek, beleértve az Egyesült Államokat is, marginális cinkhiánya van, különösen csecsemőknél és időseknél. A cinkhiány a csökkent bevitel és/vagy a fokozott felhasználás következménye lehet. Az étrendi felmérések azt mutatják, hogy az átlagos cinkbevitel az ajánlott étrendi mennyiség (RDA) 47% és 67% között mozog. A marginális cinkhiány meghatározása összetett,¹  , de ezt tükrözheti a depresszióra, a fertőzésekre való fokozott hajlam, az íz- vagy szaglás csökkenése, valamint számos kisebb bőrbetegség, beleértve a pattanásokat és a rossz sebgyógyulást. Néhány egyéb fizikai eredmény, amely gyakran korrelál az alacsony cinkállapottal, közé tartozik a csökkent éjszakai látás vagy rossz látás rossz megvilágítás esetén, a gyermekek növekedésének és fejlődésének károsodása, herék atrófiája, szájfekélyek, fehér nyelvbevonat és jelentős halitózis (rossz lehelet).

‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ cink egészségügyi előnyei

A cink hatalmas szerepet játszik az általános egészségi állapotban. Fontosságát nem lehet túlbecsülni. A cink-kiegészítés tudományos támogatását az orvosi irodalom rendkívül jól támasztja alá. Több mint 1000 kettős-vak, placebo-kontrollos vizsgálatban végeztek, ahol a cink-kiegészítés számos különböző kihívást eredményezett és helyreállította az egészséget. 

1. Bőr egészsége

A cink nélkülözhetetlen tápanyag, amely támogatja a bőr, a haj és a köröm szerkezetét és egészségét. Kimutatták, hogy a cink-kiegészítés jelentős előnyökkel jár ezen problémák javításában. Erősíti a körmöket, kritikus fontosságú a haj növekedéséhez és textúrájához, és szükséges ahhoz, hogy a bőr megtartsa a megfelelő hidratálást (víz) és olajtartalmat.

A cink-kiegészítés különösen akkor hasznos, ha a bőrt pattanások terhelik, mivel jótékony hatással van mind a faggyútermelésre, mind a hormonális anyagcserére. Az alacsony cinkszint gyakran megtalálható serdülőknél, és hajlamosító kockázati tényező lehet a pattanásokra. Számos kettős vak vizsgálat kimutatta, hogy a cink-kiegészítés hasonló eredményeket hoz, mint a tetraciklin (egy antibiotikum) felületi pattanások esetén, és kiváló eredményeket mutatott a mélyebb pattanásokban.^2,3 Bár ezekben a vizsgálatokban néhány ember azonnal drámai javulást mutatott, a legtöbbnek általában 12 hetes kiegészítésre volt szüksége a jó eredmények eléréséhez. Tehát légy türelmes.

2. Agy egészsége, alvás és hangulat

A cinkhiány mély változásokat okoz az agy kémiájában, ami rossz hangulatot és károsodott mentális funkciót eredményez az emberekben. A cinkhiány az egyik leggyakoribb tápanyaghiány gyermekeknél és időseknél. Feltételezték, hogy ez a fő tényező a rossz mentális funkció és memória kialakulásában, valamint a rossz hangulat kialakulásában ezekben a korcsoportokban. Nem meglepő, hogy a cink-kiegészítés klinikai vizsgálatai jótékony hatást mutattak a hangulatra és a mentális funkciók szempontjaira mind a gyermekek, mind az idősek körében.⁵

A cinkhiány a világ egyes régióiban is meglehetősen gyakori, például a Közel-Keleten. Egy iráni tanulmányban az étrendi cinkbevitel szignifikánsan alacsonyabb volt az enyhe vagy súlyos rossz hangulatú tünetekkel küzdő alanyok körében, mint azoknál, akiknél depressziós tünetek nincsenek vagy minimálisak.⁶

Egy másik csoport, ahol a cinkhiány a rossz hangulat és az agyműködés mögöttes tényezője lehet, a túlsúlyos vagy rossz vércukorszint-szabályozással küzdő emberek. Egy vizsgálatban 50 túlsúlyos beteget véletlenszerűen soroltak be két csoportba, és napi 30 mg cinket (monometionint) vagy placebót kaptak 12 héten keresztül. A cink-kiegészítés jobb hangulatpontszámot eredményezett és az új agysejtek termelésének biológiai markerét eredményezte a placebo csoporthoz képest.⁷

A cink előnyei a hangulat javításában az alvásminőség javításából eredhetnek. Egy kettős vak klinikai vizsgálat során az 54 intenzív osztály (ICU) ápolója, akik egy hónapon keresztül háromnaponta egyszer 50 mg cinket (szulfátot) szedtek, jelentős javulást tapasztalt az alvásminőségben. Ezek a javulások megfeleltek a vér cinkszintjének emelkedésének.⁸ 

3. Immunegészségügy

A cink részt vesz az immunfunkció gyakorlatilag minden aspektusában. A cinket az immunfunkció „kapuőrjeként” nevezik.⁹ Kimutatták, hogy a cink-kiegészítés visszafordítja az alacsony immunfunkciót, különösen az öregedésre jellemző csökkent immunitást.^10,11 Ez a hatás a timulinszint helyreállításának köszönhető (a thymus mirigy által termelt hormon). Az emberek öregedésével a timulin és más immunerősítő thymus hormonok szintje csökken. Ezeknek a hormonoknak a csökkentése rontja az immunfunkciót és növeli a fertőzés kockázatát. A timulinszint helyreállításával a cink-kiegészítés jelentősen javíthatja az immunfunkciót. A cink-kiegészítés másik hatása, amelyet az idősekkel végzett tanulmányok észleltek, hogy javítja az általános táplálkozási állapotot. Ez a hatás jelzi a cink fontosságát más tápanyagok megfelelő felszívódásában és felhasználásában.

A cink támogatja a robusztus immunvédelmet, és általában a felső légúti egészség támogatására használják szezonális kihívások esetén.¹² A cink-kiegészítők használata, különösen pasztillaként, értékes a megfázás idején. Bár egyes tanulmányok nagyszerű eredményeket mutattak, mások nem.¹³ Ez az ellentmondás a negatív vizsgálatokban végzett hatástalan pasztillák összetételének tudható be. Ahhoz, hogy a cink hatékony legyen, szabadnak (ionizáltnak) kell lennie a nyálban. Úgy tűnik, hogy a citromsav csökkenti hatékonyságát. Ezért feltétlenül használjon citromsavmentes cink-pasztillákat. Fontos továbbá cinktartalmú pasztillák használata a torokfájás vagy a megfázás enyhítésére. Ne egyen vagy igyon citrusféléket vagy gyümölcsleveket 1/2 órával a pasztilla feloldása előtt és után, mivel a citromsav tagadja a cink hatását.

4. Vércukor-anyagcsere

A cink részt vesz az inzulin anyagcserének gyakorlatilag minden aspektusában: szintézisben, szekrécióban és felhasználásban. Sajnos a cinkhiány gyakori a rossz inzulinfunkciójú embereknél.¹⁴ És elegendő cink nélkül az inzulin nem működik megfelelően. A cink-kiegészítés és gyakorlatilag minden más vízoldható vitamin és ásványi anyag elengedhetetlen, mivel a vércukorszint kihívásokkal kezelő egyének gyakran kiválasztják a felesleges cinket. Számos tanulmány kimutatta, hogy a cink-kiegészítés javítja az inzulinérzékenységet azoknál az embereknél, akik egészséges glükózszintet szeretnének fenntartani.¹⁵ 

4. Férfi szexuális funkció

A cink kritikus fontosságú a férfiak szexuális funkciója szempontjából. Részt vesz a hormon anyagcserében, a spermiumok képződésében és a spermiumok motilitásában. A cinkhíányt sok más tényező mellett a tesztoszteronszint és a spermiumok számának csökkenése jellemzi. A cinkszint általában sokkal alacsonyabb az alacsony spermaszámú terméketlen férfiaknál, ami azt jelzi, hogy az alacsony cinkállapot hozzájárulhat a meddőséghez. Számos kettős-vak tanulmány kimutatta, hogy a cink-kiegészítés támogatja a normál spermiumszámot és a motilitást. Különösen hatékony a spermiumok számának növelésében alacsony tesztoszteronszinttel rendelkező férfiaknál.¹⁶

6. Látás egészsége

Kimutatták, hogy a cink támogatja a látási funkciót. A cink alapvető szerepet játszik a retina anyagcseréjében, és az időseknél nagy a cinkhiány kockázata.¹⁷ A tápanyagok kombinációjával végzett vizsgálatok mellett kimutatták, hogy a cink önmagában támogatja a hosszú távú makula egészségét. A cink-kiegészítés lenyűgöző eredményei a Nemzeti Egészségügyi Intézetek (NIH) által végzett híres életkorral összefüggő szembetegség-vizsgálatokhoz vezettek.

7. Terhesség

A megfelelő cinkszint elengedhetetlen az egészséges magzati fejlődéshez és az anyai jóléthez a terhesség alatt. Néhány terhesség alatt végzett cink-kiegészítéssel kapcsolatos tanulmányok kimutatták, hogy a cinkkel kiegészített csoport nagyobb testtömeget és fejkerületet mutatott, mint a placebo csoportnál, és kevesebb terhességi szövődményt mutatott.¹⁸

8. Premenstruációs egészség

A premenstruációs szindróma sok nő esetében gyakori előfordulás reproduktív éveiben. A táplálkozási tényezők mögöttes tényezőnek tűnnek. Sok nő számára a cink lehet a legfontosabb tápanyag a dolgok egyensúlyba hozatalához, mivel számos klinikai vizsgálat pozitív előnyöket mutatott. Például egy 60 fiatal egyetemi nő részvételével végzett kettős vak vizsgálatban a napi 30 mg/cinket kaptak jelentős javulást tapasztaltak az életminőségi pontszámok, különösen a premenstruációs szindrómában szenvedő fiatal nők életminőségének fizikai (energiaszint, alvásminőség, csökkent mellérzékenység stb.) és pszichológiai szempontjaival (pl. hangulati pontszámok).^19,20

9. Közületi egészség

A cinknek antioxidáns hatása van és működik az antioxidáns enzimben a szuperoxid-diszmutáz (réz-cink SOD). A cinkszint gyakran alacsonyabb azoknál az egyéneknél, akik ízületi kellemetlenséget és alkalmanként merevséget tapasztalnak, valamint más gyulladásos betegségekben szenvedőknél. Számos tanulmány cink-kiegészítést alkalmazott a megfelelő cinkszint helyreállítására az ízületek egészségének támogatására, néhány tanulmány pedig a cinkkel kapcsolatos funkciók megfelelő javulását mutatta be.²¹ A legtöbb tanulmány cink-szulfátot használt. Jobb eredmények érhetők el a cink abszorbeálhatóbb formájával.

Különböző típusú cink

A cink számos formája közül választhat. Bár számos klinikai vizsgálat cink-szulfátot alkalmazott, ez a forma nem olyan jól felszívódik, mint más formák, mint például a cink-pikolinát, az acetát, a citrát, a biszglicinát, az oxid vagy a monometionin mind kiváló cink formái. Vannak adatok, amelyek alátámasztják, hogy ezek a formák mindegyike nagyon jól felszívódik és képes előnyöket hozni. A legtöbb cinkpasztil cink-glükonátból készül, amely hatékony forma erre az alkalmazásra.

1. Cink-acetát — Előfordulhat, hogy az ecetsavhoz kötött cink egy orális pasztillában nem olyan hatékony a megfázáshoz kapcsolódó tünetek csökkentésében.²² A cink-acetátból származó cink felszívódása hasonlóan felszívódik, mint a cink-citrát vagy a glükonát.
2. Cink-biszglicinát — A biszglicináthoz kötött cink felszívódása hasonló a cink-szulfáthoz, de a glicinát forma jobban felhasználható.²³
3. Cink-citrát - Ez a cink formája hasonlóan felszívódik, mint a cink-glükonát.²⁴
4. Cink-glükonát — A cinknek ez a formája bizonyult a leghatékonyabbnak a cink-pasztillákban a megfázással kapcsolatos tünetek időtartamának és súlyosságának csökkentésében.¹³ Kapszulákban és tablettákban a cink-citrát mint cink-citrát felszívódása hasonló a cink-szulfáthoz.
5. Cink-monometionin vagy metionin-szulfát komplex — Állatkísérletek során kimutatták, hogy a metioninhoz kötött cink jobban felszívódik, mint a cink-szulfát.²⁵
6. Cink-orotát - A cink-orotát felszívódása hasonló a cink-szulfáthoz, de szájon át a cink felszívódása a cink-orotátból hosszabb ideig történik.
7. Cink-oxid - Ez a cink formája alacsonyabb szinten szívódik fel, mint más formák, ha orális kiegészítőként használják. A cink-oxidot gyakran használják fényvédőkben és pelenkakiütés helyi készítményeiben.
8. Cink-pikolinát — A pikolinsav egy olyan vegyület, amelyet a hasnyálmirigy választ ki, hogy specifikusan kötődjön a cinkhöz, és elősegíti annak szállítását a bélnyálkahártyán. Az abszorpciós vizsgálatok azt mutatják, hogy a cink-pikolinát jobban felszívódik, mint a cink-citrát vagy a glükonát. Általában a súlyos cinkhiány kezelésének legjobb formájának tekintik.
9. Cink-szulfát — Bár számos klinikai vizsgálatban cink-szulfátot alkalmaztak, ez a forma nem olyan jól felszívódik, mint egyes cinkformák, különösen a cink-pikolinát vagy a monometionin.²⁷

‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌Mi a cink szokásos adagja?

Felnőtteknél a cink -kiegészítés adagolási tartománya általános egészség támogatására, valamint terhesség vagy szoptatás alatt 15-20 mg. Gyermekek esetében az adagolási tartomány 5-10 mg. Ha a cink-kiegészítést speciális egészségügyi problémák kezelésére használják, a férfiak adagolási tartománya 30-45 mg; nőknél 20-30 mg. Nem kell túllépni ezen dózisszintet.

A megfázás idején használjon pasztillát , amelyek 15-25 mg elemi cinket tartalmaznak, és a kezdeti kettős adag beadása után két ébrenléti óránként oldják fel őket a szájban. Folytassa legfeljebb hét napig. Mivel a cink nagy dózisai ronthatják az immunfunkciót, kerülje a napi 150 mg-nál nagyobb cink bevitelét egy héten hosszabb ideig.

‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌Mik a cink-kiegészítés lehetséges mellékhatásai?

Ha éhgyomorra szedik (különösen cink-szulfátot szed), a cink-kiegészítés gyomor-bélrendszeri zavarokat és hányingert okozhat. A napi 150 mg-nál nagyobb mennyiségű hosszan tartó bevitel vérszegénységhez, csökkent HDL-koleszterinszintet és csökkent immunfunkciót eredményezhet.

‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ van-e a cinknek gyógyszeres kölcsönhatása?

A cink csökkentheti a tetraciklin és a ciprofloxacin felszívódását. Vegyen be bármilyen cink-kiegészítőt legalább 2 órával ezen antibiotikumok előtt vagy után.

A következő gyógyszerek növelik a cinkvesztést a szervezetből vagy zavarják a felszívódást: aszpirin; AZT (azidotimidin); kaptopril; enalapril; ösztrogének (orális fogamzásgátlók és Premarin®); penicillamin; és a diuretikumok tiazid osztálya. Kiegészítésre lehet szükség a cink státuszának fenntartásához ezeket a gyógyszereket szedő embereknél.²⁶

Referenciák:

1. JC király. Cink: nélkülözhetetlen, de megfoghatatlan tápanyag. Am J Clin Nutr. 2011 augusztus; 94 (2): 679S-84S.
2. Dreno B, Moyse D, Alirezai M és mtsai. Akne kutatási és tanulmányozó csoport. Multicentrikus randomizált összehasonlító kettős vak kontrollos klinikai vizsgálat a cink-glükonát és a minociklin-hidroklorid biztonságosságáról és hatékonyságáról a gyulladásos acne vulgaris kezelésében. Dermatológia. 2001; 203 (2): 135-40.
3. Meynadier J. Két cink-glükonát kezelés hatékonysági és biztonságossági vizsgálata gyulladásos pattanások kezelésében. Eur J Dermatol. 2000 június; 10 (4): 269-73. PMID: 10846252.
4. Momen-Heravi M, Barahimi E, Razzaghi R és mtsai. A cink-kiegészítés hatása a sebgyógyulásra és az anyagcsere állapotára diabéteszes lábfekélyben szenvedő betegeknél: Randomizált, kettős vak, placebo-kontrollos vizsgálat. Wound Repair Regen 2017 május; 25 (3): 512-520.
5. Warthon-Medina M, Moran VH, Stammers AL és mtsai. Cinkbevitel, állapota és kognitív funkciók mutatói felnőtteknél és gyermekeknél: szisztematikus áttekintés és metaanalízis. Eur J Clin Nutr. 2015 június; 69 (6): 649-61.
6. Gonoodi K, A muszlim, Ahmadnezhad M és mtsai. Az étrendi és a szérum cink kapcsolata a depressziós pontszámmal az iráni serdülő lányokban. Biol Trace Elem Res., 2018. november; 186 (1): 91-97.
7. Solati Z, Jazayeri S., Tehrani Doost M, Mahmoodianfard S., Gohari MR. A cink monoterápia növeli a szérum agyi eredetű neurotróf faktor (BDNF) szintjét és csökkenti a depressziós tüneteket túlsúlyos vagy elhízott alanyoknál: kettős vak, randomizált, placebo-kontrollos vizsgálat. Nutr Neurosci. 2015 május; 18 (4): 162-8.
8. Baradari AG, Alipour A, Mahdavi A és mtsai. A cink-kiegészítés hatása az ICU ápolók alvásminőségére: Kettős vakított, randomizált kontrollált vizsgálat. Munkahelyi egészségügy 2018. április; 66 (4): 191-200.
9. Wessels I, Maywald M, Rink L. Cink, mint az immunrendszer kapuőrje. Tápanyagok. 2017 november 25; 9 (12). pii: E1286.
10. Mocchegiani E, Romeo J, Malavolta M és mtsai. Cink: étrend-bevitel és a kiegészítés hatása az idősek immunműködésére. Kor (Dordr). 2013 június; 35 (3): 839-60.
11. Barnett JB, Dao MC, Hamer DH és mtsai. A cink-kiegészítés hatása a szérum cink-koncentrációjára és a T-sejtek proliferációjára idősek otthonában: randomizált, kettős vak, placebo-kontrollos vizsgálat. Am J Clin Nutr. 2016 március; 103 (3): 942-51.
12. Olvassa el az SA, Obeid S, Ahlenstiel C, Ahlenstiel G. A cink szerepe a vírusellenes immunitásban. Adv Nutr. 2019 július 1; 10 (4): 696-710.
13. Hulisz D. A cink hatékonysága a megfázás vírusokkal szemben: áttekintés. J Am Pharm Assoc. (2003). 2004 szeptember-október; 44 (5): 594-603.
14. Fernández-Cao JC, Warthon-Medina M, Hall Moran V, Arija V., Doepking C, Lowe NM. Étrendi cinkbevitel és teljes vér cinkkoncentrációja 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő betegeknél és egészséges alanyoknál: Szisztematikus áttekintés, metaanalízis és meta-regresszió. J Trace Elem Med Biol. 2018. szeptember; 49:241-251.
15. Ruz M, Carrasco F, Rojas P és mtsai. A cink táplálkozási hatásai a metabolikus szindrómára és a 2. típusú cukorbetegségre: mechanizmusok és főbb megállapítások az emberi vizsgálatokban. Biol Trace Elem Res. 2019 március; 188 (1): 177-188.
16. Beigi Harchegani A, Dahan H, Tahmasbpour E és mtsai. A cinkhiány hatása a károsodott spermatogenezisre és a férfi meddőségre: az oxidatív stressz, a gyulladás és az apoptózis szerepe. Hum Fertil (Camb). 2020 április; 23 (1): 5-16.
17. Gilbert R, Peto T, Lengyel I, Emri E. Cink táplálkozás és gyulladás az öregedő retinában. Mol Nutr Food Res. 2019 augusztus; 63 (15): e1801049.
18. Wilson RL, Grieger JA, Bianco-Miotto T, Roberts CT. Az anyai cinkállapot, az étrendi cinkbevitel és a terhességi szövődmények közötti kapcsolat: szisztematikus áttekintés Tápanyagok. 2016 október 15; 8 (10) :641
19. Jafari F, JT Mohammad, Farhang A, Amani R. A cink-kiegészítés hatása a premenstruációs szindrómás fiatal nők életminőségére és alvásminőségére: randomizált, kettős vak, placebo-kontrollos vizsgálat. Arch Gynecol Obstet. 2020 szeptember; 302 (3): 657-664.
20. Jafari F, Farhang A, JT Mohamed. A cink-kiegészítés hatása a fizikai és pszichológiai tünetekre, a gyulladás biomarkereire, az oxidatív stresszre és az agyból származó neurotróf faktorra premenstruációs szindrómás fiatal nőknél: randomizált, kettős vak, placebo-kontrollos vizsgálat. Klinikai vizsgálat Biol Trace Elem Res. 2020 március; 194 (1): 89-95.
21. Bonaventura P, Benedetti G, Albarède F, Miossec P. Cink és szerepe az immunitásban és gyulladásban. Autoimmun Rev. 2015 április; 14 (4): 277-85.
22. Hemilä H, Haukka J, Alho M, Vahtera J, Kivimäki M. Cink-acetát pasztillák a megfázás kezelésére: randomizált, kontrollált vizsgálat. BMJ Open. 2020 január 23; 10 (1): e031662.
23. Elriasztja EL, VanderWal AJ, VanValin KR, Beenken AM, Heiderscheit KJ, Hochmuth KG, Jackson TD, Messersmith EM, McGill JL, Hansen SL. A bisz-glicináthoz kötött cink vagy cink-szulfát hatása a növekvő bárányok cink-anyagcseréjére. J Anim Tudomány 2021.
24. Wegmüller R, Tay F, Zeder C, Brnic M, Hurrell RF. A fiatal felnőttek cink-felszívódása a kiegészítő cink-citrátból összehasonlítható a cink-glükonáttal, és magasabb, mint a cink-oxidból. J Nutr. 2014 február; 144 (2): 132-6.
25. Liu FF, Azad MAK, Li ZH és mtsai. A cink-kiegészítő formák befolyásolták a cink felszívódását és felhalmozódását a malacokban. Állatok (Bázel). 2020 december 27; 11 (1) :36.
26. Andermann G, Dietz M. Három cink-só biohasznosulása és farmakokinetikája: cink-pantotenát, cink-szulfát és cink-orotát. Eur J gyógyszer Metab Pharmacokinet. 1982; 7 (3): 233-9.
27. Barrie SA, Wright JV, Pizzorno JE, Kutter E, Barron PC. A cink-pikolinát, a cink-citrát és a cink-glükonát összehasonlító felszívódása emberekben. Ügynökök akciói. 1987 június; 21 (1-2): 223-8.